me and the yummy

Dimanche dernier, j’ai voulu faire du couscous et le flan de ma maman pour le dessert. Vous me direz d’entée que ce n’est pas le tip top de la gastronomie et que c’est fastoche, que je finirais de préparer çà en deux trois minutes. C'était sans compter...

Ce flan au caramel là a pour moi une signification toute particulière. C’est le flan que maman nous fait depuis 35 ans maintenant. Au fil des années, c’est devenu un rituel pour elle de nous le préparer. Et même quand nous nous sommes mariés, mon frère...

Stéphanie Le Quellec. Voilà mon pronostic pour la finale de Top Chef. Pour n'avoir raté aucune émission de cette édition 2011, je l'ai vu évoluer avec beaucoup de professionalisme, d'originalité dans ses créations et de maîtrise de soi malgré les vicissitudes...